美肌ランチ | 銀座有機野菜のイタリアン Ginsai 貸切・個室|株式会社エコフーズ

美肌ランチ

Ginsaiのランチコースは、お食事いただいた方のお肌に効果的な食材をすべてのプレートに盛り込んでいます。

食事が「おししい」だけでなく、その食事をして「ご自身の体にどう効果があるのか」を知ってほしいからです。
サプリメントなどもよいかと思いますが、やっぱり普段召し上がっている食事から栄養を摂取したいですよね?
そんな「美」と「健康」にきをつかっていらっしゃるみなさんのためにこのコースをご用意しました。
スタッフから一皿ごとにご説明をさせていただきます。

ワイン片手にお洒落イタリアン!
是非ご予約お持ちしております。

美肌ランチ

≪土日祝限定!30食≫
紫外線対策に◇TVで話題の『冬の美肌ランチコース』野菜を食べて潤い美肌!

2,980

1日30食限定

■スパークリング込♪1500円飲み放題■

女子の大敵「紫外線」対策がコンセプト!!
ビタミンACEやβカロテンのたっぷり入ったお野菜を中心にお作りしました。 契約農家産直のお野菜が白いお皿のキャンバスを艶やかに彩る! 言わずと知れたお肌の栄養素ビタミンを、楽しく食べて無理なく摂取!

大事な休日はシャンパン片手にプチセレブなひとときを・・・。
前46種類のメニューから楽しくオーダー。
ビール・ワイン白赤・スパークリング2種
カクテル・ノンアルコールカクテル・ソフトドリンク

Hors d'oeuvre

玄米と海藻とヒアルロン酸ジュレの冬野菜のサラダ【おかわり自由】

Soup

カリフラワーのポタージュ
7種のスーパーフードを浮かべて

1er

あさりと自社農園の白菜と菜の花のクラムチャウダー風パスタ

Maine

選べるメイン
・旬の産直鮮魚
・美桜鶏のポワレ
~冬の根菜のトマトソース~

Dolce

イチゴのヴェリーヌと酵素フルーツ
コーヒー or 紅茶


※当日、ご人数が減られた場合は、お料理金額のみお客様のご負担とさせて頂きます。
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合があります。
※記念日用のプレートもご用意可能でございます。

美肌ランチ

【12月23日~25日限定】
X'masコース

10,000

Amuse

小さな野菜のパフェ

Salade

サラダのリース仕立て

Hors d'oeuvre

埼玉県新井農園産野菜のオードブル

Soup

琥珀色に輝くコンソメドゥーブル ~金箔と共に~

Pesce

真鱈の白子とオマールエビのムニエル
岡山県産マッシュルームのピューレとソースアメリケーヌ

Carne

国産ブランド牛とフォアグラのロッシーニ
トリュフ香るソースペリグー

Dolce

イチゴのミルフィーユ XmasStyle

コーヒー or 紅茶

美肌ランチ

【カジュアルリッチコース♪】

3,980

Amuse

洋ナシのブランマンジェとコンソメのジュレ

salade

10種の野菜のコブサラダ マカのドレッシング
(おかわり自由)

Ginsai style

産直野菜の前菜5種盛り合わせ

2nd

全粒粉のキッシュと小さなバーニャカウダ

Pesce

スピルリナと十六穀米のリゾット
~旬の産直鮮魚のポワレを添えて~

Carne

北海道花畑牧場産 ホエー豚のソテー
~トリュフのお塩で~

Dolce

シェフ’s デザートと
Ginsaiのトマト嫌いが考えたトマトジュース

コーヒー or 紅茶

※プラス1500円で2時間の飲み放題!3杯以上飲まれる方には是非オススメです!!

赤、白スパークリング付き全47種類!(^^)!

美肌ランチ

トータルビューティーコース

8,800円(アプリダウンロードで6,500円)

+2000円で2h飲み放題もつけられます!

Quenelle

バーニャカウダ
or
ローズヒップを香らせた春野菜のサラダ

Ginsai Style

有機野菜のオードブル
6種盛り合わせ

Soup

ホタルイカと空豆の
冷製ブイヤベース仕立て

Pasta

ルッコラセルバチコのジェノベーゼ

Pesce

カダイフを纏った本日鮮魚のポワレ
~春キャベツのエチュベと新玉ねぎのヴィネグレット~

Carne

新じゃがのフリットと雪下人参のピューレ

下記の中からお選び頂けます
・フランス産鴨胸肉
・佐賀県産A5牛もも肉

Dolce

豆乳のブランマンジェ
~ミント香るクレームアングレーズのスープ仕立て~

コーヒー or 紅茶

美肌ランチ

平日ランチ

900円

  • ミニサラダ
  • 季節のスープ
  • Ginsai特製カレー
  • デザート
  • ドリンク

1000円

  • サラダ3種盛り合わせ(おかわりOK)
  • 季節のスープ、デザート、ドリンク
  • 選べるメイン
    本日のパスタorポークジンジャーor特製カレー

1250円

  • サラダ3種盛り合わせ(おかわりOK)
  • 前菜3種盛り合わせ
  • 季節のスープ
  • ハンバーグ&ポークジンジャー
  • 、デザート、ドリンク

1500円

  • 10種の野菜のコブサラダ
  • 前菜3種盛
  • スープ
  • キッシュ&ピラフ
  • デザート、ドリンク

美肌ランチ

充実のランチドリンクメニュー

●選べる6種のグラスワイン♪
●すっきり女性向けの赤ワインのスパークリング
●充実のカクテル、ソフトドリンク

ご要望に合わせて日本酒や和酒のご用意も応相談♪

■オーガニックワイン■

ワインもオーガニックでコストパフォーマンスに優れたものをご用意♪

■キアリ・ランブルスコ・ロッソ■

珍しい微発泡赤ワイン☆
お酒の苦手な女性でもすっと飲めちゃうお勧めの食前酒♪

■オーガニックワイン■

ワインもオーガニックでコストパフォーマンスに優れたものをご用意♪

■カクテル■

●ジン
(トニック/ソーダ/リッキー/バック)
●ウォッカ
(トニック/ソーダ/リッキー/バック)
●テキーラ
(トニック/ソーダ/リッキー/バック)
●ラム
(トニック/ソーダ/リッキー/バック)
●ワインクーラー
●スプモーニ
●カンパリソーダ
●ライチソーダ
●シーブリーズ
●レッド・ミモザ
●キール
●ファジーネーブル

■ソフトドリンク■

●オレンジジュース
●グレープフルーツジュース
●クランベリージュース
●ブラッドオレンジジュース
●ウーロン茶
●コーラ
●ジンジャーエール